Vinbørsen / Kælderkort

Vinmenu 345,- (4 gl.)

Herunder finder du vine, vi har opkøbt som restpartier, der løbende vil blive skiftet ud. Ydermere har vi stjernemarkeret vores kældervine, som vi altid har på kortet. Fælles for alle vinene er, at vi fuldt ud kan stå inde for kvaliteten og smagen, samt har vi fået en meget skarp pris, som kommer dig til gode.

Vi har alkoholfrie bobler, hvid- og rødvin (spørg tjeneren)

Mousserende vine

1. Cava Ana Ferret, Demi sec Spanien

Sødlig, fyldig, bløde bobler………… gl. 85,- / fl. 295,-

2. Prosecco, Floralba, Italien

Tør, Frisk, Grønne æbler………… gl. 95 / fl. 325,-

3. Crement De bourgogne, Frankrig

Frisk, Frugtig, tør ………… gl. 105,- / fl. 395,-

4. Jean De La Fontaine, Champagne

Frisk, Mineralsk, Lys frugt ………… fl. 525,-

5. Pol Roger Champagne *

Fyldig, Tung, Nødder………… fl. 925,-

Hvidvine

6. Denatille Grillo/Chardonnay, Italien

Blød, Fyldig, Eksotisk frugt …………  gl. 85,- fl. 315.-

7. Louis Eschenauer, Sauvignon blanc, Frankrig

Firsk, Læskende, Citrus …………  gl. 85,- / fl. 315.-

8. Pierres Blanches, Chardonnay, Frankrig

Fed, Fyldig, Smørnoter …………  gl. 95,-  / fl. 335.-

9. Johannes Hohner, Riesling, Pfalz, Tyskland

Frisk, Abrikos, Stikkelsbær, Sart Hyldeblomst …………….  gl. 95,-/fl. 355,-

10. Johannes Hohner, Sauvignon Blanc, Pfalz, Tyskland 

Friskhed, Aromatisk, Sprød, Moden Syre ………… gl. 95,-/fl. 355,-

11. Riesling, Paul Schneider, Alsace, Frankrig

Fyldig, Abrikos, Mandler ………… fl. 415,-

12. Kloster Eberbach, Riesling Steinberger, 2018 Rheingau, Tyskland

Frisk, Mineralsk, Enkeltmarks Riesling ………… fl. 475,-

13. Sancerre Franc Millet, Loire, Frankrig* 

Frisk, Mineralsk ………… fl. 495,-

14. Phantom Chardonnay, USA

Fed, Fyldig, Minder Om Meursault  ………… fl. 525,-

15. Chablis, Olivier Tricon, Frankrig*

Klassisk Chablis, Frisk, Sprød, Fin Syre ………… fl. 695,-

16.Grand Veneur “Les Miocène” Chateauneuf du Pape Blanc *

Impornerende friskhed, Elegant, Let Fyldig  ………… fl. 755,-

17.Savigny Les Beaue. 1. Cru, Chartron Bourgogne *

Fed, Fyldig, Bourgogne  ………… fl. 975,-

Rosévine

18. Louis Eschenauer Rose, Frankrig

Kirsebær, Frisk, Sommerlig………….gl. 95,- / fl. 295,-

19. Lar de Paula, RIoja Rosado, Spanien

Fyldig, Mørke Røde Bær ………… gl. 95,- / fl. 315,-

20. Fantini Calalenta, Italien

2 gange bedste Rosé i Italien, Læskende Lyse Røde Bær………… fl. 325,-

21. Chateau Escarelle, “La Pacha”

Frisk, Frugtig, Elegant ………… fl. 365,-

22. Sancerre Rosé, Franck Millet, Loir, Frankrig

Frisk, Fyldig, Let Mørke Bær ………… fl. 535,-

Rødvine

23. Denatille Syrah/Nero d’Avola, Italien

Fyldig, Mørk frugt, Peber ………… gl. 85,- / fl. 315.-

24. La Marquesa, Rioja Alavesa, Spanien

Blød, Saftig, Frugtig ………… gl. 95,- / fl. 325.-

25. La Chapelle de Escurac, 2017 Bordeaux, Frankrig

Kraftig, let tobak, Mørkfrugt…………  gl. 105,- /fl. 355, –

26. Fritz Walter Spätburgunder, Pfalz, Sydtyskland

Blød, Behagelig, Elegant, Mørkfrugt…………  gl. 115,-/fl. 355, –

27. Chirobles, Domaine Pardon, Beaujoulais

Saftig, Blød, Behagelig Let………… / fl. 385,-

28. Bogle Pinot Noir, Californien, USA

Saftig, Blød, Mørk Frugt ………… fl. 425.-

29. Chateau Le Cros, St. Emillion Grand Cru 2016*

Krydret, Mørke Bær ………… fl. 565.-

30. Montecastro,2019 Ribera del Duero

Mørk, Fyldig, Solbær, Kirsebær ………… fl. 595,-

31.”Linda” supertoscaner,2018 Tenute Rossetti, Italien*

Mørk, Saftig, Fyldig Skovbær ………… fl.645.-

32. Chateauneuff du Pape, Alain Jaume, Frankrig*

Mørk, Kraftig, krydret ………… fl. 695.-

33. Gigondas, Alain Jaume,2019 Rhone, Frankrig

Kraftig, Fyldig, Let Tør ……….. fl. 765,-

34.Coutelin Merville, st. Estephe 2015 *

Brombær, Cedertræ, Fyldig ………… fl. 785.-

35. Brunello de Montalcino, Fornachina, Italien

Danske Janne står bag vingården, Saftig, Tanninholdig ………… fl. 845.-

36. Domaine Robert Giburg, Ladoix, Bourgogne

Mørk, Saftig, Skovbær ………… fl. 895.-

37. Barolo, Monrobbiolo de Bussia, Bric Cencurio, Piemonte Italien*

Beskrivelse behøves næsten ikke, vinens konge ………… fl. 1099.-

38. Gevrey Chambertin, Chartron Bourgogne*

Når du virkelig skal forkæle dig selv ………… fl. 1195.-

Dessertvine

39. Domaine Les Landes, Muscat 2016

God til søde desserter ………… gl. 85,- / fl. 275,-

40. Le Bal Des Papillons, Gascogne, Frankrig

Sødlig, Melon, Honning ………… gl. 95,- / fl. 295,-

41. Louis Eschenauer, Sauternes, Frankrig – ½ flaske

Sød, Rosiener, Honning ………… fl. 345,-

42. Vin santo del Chianti, 2003 Rossetti, Toscana, Italien

Sødlig, Nødder, Mandler ………… fl. 395,-

43. Schmidt und Sohne, Eiswein, 50 cl.

Sød, Abrikos, Melon, Honning………… fl. 465, –

44. Vista Alegre Late bottled vintage port

Sødlig, Mørk Frugt, Let peber………… gl. 85,- / fl. 485, –

45. Vista Alegre Colheita 1998

Sødlig, Mandler, Nødder ………… fl. 795, –

Vin på Restaurant Nögen, rødvin, hvidvin, champagne, alkoholfri, gode vin, eksklusive vine, mousserende vin