Vinbørsen / Kælderkort
Vinmenu 345,- (4 gl.)
Herunder finder du vine, vi har opkøbt som restpartier, der løbende vil blive skiftet ud. Ydermere har vi stjernemarkeret vores kældervine, som vi altid har på kortet. Fælles for alle vinene er, at vi fuldt ud kan stå inde for kvaliteten og smagen, samt har vi fået en meget skarp pris, som kommer dig til gode.
Vi har alkoholfrie bobler, hvid- og rødvin (spørg tjeneren)
Mousserende vine
1. Cava Ana Ferret, Demi sec Spanien
Sødlig, fyldig, bløde bobler………… gl. 85,- / fl. 295,-
2. Prosecco, Floralba, Italien
Tør, Frisk, Grønne æbler………… gl. 95 / fl. 325,-
3. Crement De bourgogne, Frankrig
Frisk, Frugtig, tør ………… gl. 105,- / fl. 395,-
4. Jean De La Fontaine, Champagne
Frisk, Mineralsk, Lys frugt ………… fl. 525,-
5. Pol Roger Champagne *
Fyldig, Tung, Nødder………… fl. 925,-
Hvidvine
6. Denatille Grillo/Chardonnay, Italien
Blød, Fyldig, Eksotisk frugt ………… gl. 85,- fl. 315.-
7. Louis Eschenauer, Sauvignon blanc, Frankrig
Firsk, Læskende, Citrus ………… gl. 85,- / fl. 315.-
8. Pierres Blanches, Chardonnay, Frankrig
Fed, Fyldig, Smørnoter ………… gl. 95,- / fl. 335.-
9. Johannes Hohner, Riesling, Pfalz, Tyskland
Frisk, Abrikos, Stikkelsbær, Sart Hyldeblomst ……………. gl. 95,-/fl. 355,-
10. Johannes Hohner, Sauvignon Blanc, Pfalz, Tyskland
Friskhed, Aromatisk, Sprød, Moden Syre ………… gl. 95,-/fl. 355,-
11. Riesling, Paul Schneider, Alsace, Frankrig
Fyldig, Abrikos, Mandler ………… fl. 415,-
12. Kloster Eberbach, Riesling Steinberger, 2018 Rheingau, Tyskland*
Frisk, Mineralsk, Enkeltmarks Riesling ………… fl. 475,-
13. Sancerre Franc Millet, Loire, Frankrig*
Frisk, Mineralsk ………… fl. 495,-
15. Chablis, Olivier Tricon, Frankrig*
Klassisk Chablis, Frisk, Sprød, Fin Syre ………… fl. 695,-
16.Grand Veneur “Les Miocène” Chateauneuf du Pape Blanc *
Impornerende friskhed, Elegant, Let Fyldig ………… fl. 755,-
17.Savigny Les Beaue. 1. Cru, Chartron Bourgogne *
Fed, Fyldig, Bourgogne ………… fl. 975,-
Rosévine
18. Louis Eschenauer Rose, Frankrig
Kirsebær, Frisk, Sommerlig………….gl. 95,- / fl. 295,-
19. Lar de Paula, RIoja Rosado, Spanien
Fyldig, Mørke Røde Bær ………… gl. 95,- / fl. 315,-
20. Fantini Calalenta, Italien
2 gange bedste Rosé i Italien, Læskende Lyse Røde Bær………… fl. 325,-
21. Chateau Escarelle, “La Pacha”
Frisk, Frugtig, Elegant ………… fl. 365,-
22. Sancerre Rosé, Franck Millet, Loir, Frankrig
Frisk, Fyldig, Let Mørke Bær ………… fl. 535,-
Rødvine
23. Denatille Syrah/Nero d’Avola, Italien
Fyldig, Mørk frugt, Peber ………… gl. 85,- / fl. 315.-
24. La Marquesa, Rioja Alavesa, Spanien
Blød, Saftig, Frugtig ………… gl. 95,- / fl. 325.-
25. La Chapelle de Escurac, 2017 Bordeaux, Frankrig
Kraftig, let tobak, Mørkfrugt………… gl. 105,- /fl. 355, –
26. Fritz Walter Spätburgunder, Pfalz, Sydtyskland
Blød, Behagelig, Elegant, Mørkfrugt………… gl. 115,-/fl. 355, –
27. Chirobles, Domaine Pardon, Beaujoulais
Saftig, Blød, Behagelig Let………… / fl. 385,-
28. Bogle Pinot Noir, Californien, USA
Saftig, Blød, Mørk Frugt ………… fl. 425.-
29. Chateau Le Cros, St. Emillion Grand Cru 2016*
Krydret, Mørke Bær ………… fl. 565.-
30. Montecastro,2019 Ribera del Duero
Mørk, Fyldig, Solbær, Kirsebær ………… fl. 595,-
31.”Linda” supertoscaner,2018 Tenute Rossetti, Italien*
Mørk, Saftig, Fyldig Skovbær ………… fl.645.-
32. Chateauneuff du Pape, Alain Jaume, Frankrig*
Mørk, Kraftig, krydret ………… fl. 695.-
33. Gigondas, Alain Jaume,2019 Rhone, Frankrig
Kraftig, Fyldig, Let Tør ……….. fl. 765,-
34.Coutelin Merville, st. Estephe 2015 *
Brombær, Cedertræ, Fyldig ………… fl. 785.-
35. Brunello de Montalcino, Fornachina, Italien*
Danske Janne står bag vingården, Saftig, Tanninholdig ………… fl. 845.-
36. Domaine Robert Giburg, Ladoix, Bourgogne
Mørk, Saftig, Skovbær ………… fl. 895.-
37. Barolo, Monrobbiolo de Bussia, Bric Cencurio, Piemonte Italien*
Beskrivelse behøves næsten ikke, vinens konge ………… fl. 1099.-
38. Gevrey Chambertin, Chartron Bourgogne*
Når du virkelig skal forkæle dig selv ………… fl. 1195.-
Dessertvine
39. Domaine Les Landes, Muscat 2016
God til søde desserter ………… gl. 85,- / fl. 275,-
40. Le Bal Des Papillons, Gascogne, Frankrig
Sødlig, Melon, Honning ………… gl. 95,- / fl. 295,-
41. Louis Eschenauer, Sauternes, Frankrig – ½ flaske
Sød, Rosiener, Honning ………… fl. 345,-
42. Vin santo del Chianti, 2003 Rossetti, Toscana, Italien
Sødlig, Nødder, Mandler ………… fl. 395,-
43. Schmidt und Sohne, Eiswein, 50 cl.
Sød, Abrikos, Melon, Honning………… fl. 465, –
44. Vista Alegre Late bottled vintage port
Sødlig, Mørk Frugt, Let peber………… gl. 85,- / fl. 485, –
45. Vista Alegre Colheita 1998
Sødlig, Mandler, Nødder ………… fl. 795, –
